Fassbiere
Hier erwarten Dich fünf Norderstedter Biere, die direkt vor Ort mit besten Zutaten und viel Leidenschaft gebraut werden.
Von der Brauanlage im Keller kommt das Bier übers Fass in den Zapfhahn – durchgehend gekühlt versteht sich. Lange Lagerzeiten oder einen weiten Transportweg gibt es bei uns nicht. Dadurch erwartet Dich erstklassige Qualität! Bei uns brauen wir nach eigens entwickelten Rezepten - nach dem deutschen Reinheitsgebot. Hier werden beste Rohstoffe zu fünf charakterstarken Bieren mit unverwechselbaren Geschmäckern.
65er Harksheider
PALE ALE / Alk. 5,6 % VOL
Handcrafted for Norderstedt
Obergäriges Pale Ale, leicht opales bernsteinfarbenes Bier, Duft nach tropischen Früchten und Aprikose, hopfenbetonter Geschmack der Grapefruit und Johannisbeere mit einem leichten, angenehmen Ausklang nach Holznoten von Tanne und Cedar.
Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und den Braumeistern Michael Friedrich und Ian Pyle mit Pale Ale-, Münchener-, Caraamber- und Carapils-Malz und jede Menge Hopfen Topaz, Chinook, Centennial/Cascade.
0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €
65er Friedrichsgarber
Heller Bock / Alk. 7,2 % VOL
Handcrafted for Norderstedt
Untergäriger Heller Bock, opales gelbgoldenes Bier, Duft nach Orange und Flieder, kräftiger ausdrucksstarker Geschmack nach Malz und Honig mit einem weichen, cremigen Ausklang mit Karamellnoten.
Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und dem Braumeister Bernhard Göhl mit Pilsener-, Münchener- und Cara Hell-Malz und den Hopfensorten Tettnang und Hallertauer Perle.
0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €
65er Glashütter
WEIZEN IPA / Alk. 6,5 % VOL
Handcrafted for Norderstedt
Ockergelbes Bier, mit Aromen von Banane und Nelken. Edle, fruchtig-herbe Note durch Verwendung feinstem englischen und französischen Aromahopfen.
Gebraut von Brauer und Mälzer Franz Nothaas mit Weizenmalz, Pilsner, Münchner und KaramellMalz und jeder Menge Hopfen: East Kent Goldings, Fuggles und Strisselspalter.
0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €
65er Garstedter
DUNKLES LAGER / Alk. 5,2% VOL
Handcrafted for Norderstedt
Dunkel, fast schwarz, malzig mit einem Hauch von Rauchmalz. Fruchtige und blumige Hopfen wirken dem malzbetonten Körper des Bieres abrundend entgegen.
Gebraut von Brauer und Mälzer Franz Nothaas mit Münchner-, Buchenrauch-, Caramünch- und Carafa Malz und jeder Menge Hopfen: Hallertauer Tradition und Strisselspalter.
0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €
Norderstedter Pils
Pils / Alk. 5,2 % VOL
Handcrafted for Norderstedt
Untergäriges, opales hellgelbes Bier, klassisch frisch mit einer extra Portion Hopfenliebe.
Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und dem Braumeister Andreas Schlögl mit Pilsener-, Pale Ale und Cara hell Malz sowie den Hopfensorten Tettnang, Mandarina Bavaria und Hallertauer Perle.
0,3 L / 3,40 €
0,5 L / 5,20 €
Season Special
Hopfenliebe Sommerbier
New England Pale Ale / 4,0 % VOL
Ein leichtes, helles New England Pale Ale,
das durch die Aromen von Ananas und Mango
sommerlich und fruchtig frisch schmeckt.
0,3 L / 3,90 €
0,5 L / 5,90 €
Hopfenstopfer Citra Ale
Pale Ale, 5,1% VOL
Super fruchtiges Pale Ale, nur mit dem amerikanischen Aromahopfen "Citra" gehopft und gestopft. Angenehme Bittere und schönes Malz Aroma.
0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €
Ratsherrn Pilsener
Pilsener, 4,9% VOL
Ein echtes Hamburger Original. Frisch, hopfig und schlank im Abgang. Egal, ob zum Feierabend, in der Stammkneipe oder beim Opernball, ein ehrliches Pils passt immer.
0,3 L / 3,20 €
0,5 L / 4,90 €
La Trappe Dubbel
Dunkles Trappistenbier 7,0 % VOL
La Trappe Dubbel ist ein klassisches dunkles Trappistenbier aus Holland mit einem vollen, malzigen, karamell-süßen Geschmack und einem süßlichen Einfluss von Dattel, Honig und Dörrobst. Trappistenbier wird in einer Trappisten-Abtei unter „der Regie“ eines Mönchs gebraut, ein Teil des Erlöses geht an wohltätige Zwecke.
0,25 L / 3,70 €
BROID NEW ENGLAND IPA
IPA, 6,3% VOL
Das „NEIPA“ ist fruchtig-trüb und wird mit vier hoch-aromatischen Doldenpflänzchen aufs Heftigste gehopft. Dazu bestes Demeter- „Broid“ der Bio-Bäckerei Bahde.
0,3 L / 3,90 €
0,5 L / 5,90 €
SENATSBOCK
Dunkles Bockbier, 6,5% VOL
Einmal im Jahr schließen sich die Hamburger Kleinbrauereien zusammen und brauen nach guter Hamburger Tradition ihren Doppelbock.
0,3 L / 3,90 €
0,5 L / 5,90 €
WACHMOKER
Ale 4,9 % VOL
Die Basis für das Wachmoker bildet ein süffiges Ale mit feinen Karamellnoten. Gebraut mit einer Spezialröstung der Speicherstadt Kaffeerösterrei.
0,3 L / 3,90 €
0,5 L / 5,90 €
Auch lecker – alle weiteren Getränke
(weitere Biere, Aperitifs, Weins, Softs, Longdrinks, Schnaps, Kaffee, Tee)