FASSBIERE

Hier erwarten Dich fünf Norderstedter Biere, die direkt vor Ort mit besten Zutaten und viel Leidenschaft gebraut werden.

Von der Brauanlage im Keller kommt das Bier übers Fass in den Zapfhahn – durchgehend gekühlt versteht sich. Lange Lagerzeiten oder einen weiten Transportweg gibt es bei uns nicht. Dadurch erwartet Dich erstklassige Qualität! Bei uns brauen wir nach eigens entwickelten Rezepten - nach dem deutschen Reinheitsgebot. Hier werden beste Rohstoffe zu fünf charakterstarken Bieren mit unverwechselbaren Geschmäckern.

65er Harksheider

PALE ALE / Alk. 5,6 % VOL

Handcrafted for Norderstedt

Obergäriges Pale Ale, leicht opales bernsteinfarbenes Bier, Duft nach tropischen Früchten und Aprikose, hopfenbetonter Geschmack der Grapefruit und Johannisbeere mit einem leichten, angenehmen Ausklang nach Holznoten von Tanne und Cedar.

Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und den Braumeistern Michael Friedrich und Ian Pyle mit Pale Ale-, Münchener-, Caraamber- und Carapils-Malz und jede Menge Hopfen Topaz, Chinook, Centennial/Cascade.

0,3 L / 3,60 €
0,5 L  / 5,60 €

65er FRIEDRICHSGABER

Heller Bock / Alk. 7,2 % VOL

Handcrafted for Norderstedt

Untergäriger Heller Bock, opales gelbgoldenes Bier, Duft nach Orange und Flieder, kräftiger ausdrucksstarker Geschmack nach Malz und Honig mit einem weichen, cremigen Ausklang mit Karamellnoten.

Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und dem Braumeister Bernhard Göhl mit Pilsener-, Münchener- und Cara Hell-Malz und den Hopfensorten Tettnang und Hallertauer Perle.

0,3 L / 3,60 €
0,5 L  / 5,60 €

 

 

 

 

 

65er Glashütter

WEIZEN IPA / Alk. 6,5 % VOL

Handcrafted for Norderstedt

Ockergelbes Bier, mit Aromen von Banane und Nelken. Edle, fruchtig-herbe Note durch Verwendung feinstem englischen und französischen Aromahopfen.
Gebraut von Brauer und Mälzer Franz Nothaas mit Weizenmalz, Pilsner, Münchner und KaramellMalz und jeder Menge Hopfen: East Kent Goldings, Fuggles und Strisselspalter.

0,3 L / 3,60 €
0,5 L  / 5,60 €


 

 

65er Garstedter

DUNKLES LAGER /  Alk. 5,2% vol.  

Handcrafted for Norderstedt

Dunkel, fast schwarz, malzig mit einem Hauch von Rauchmalz. Fruchtige und blumige Hopfen wirken dem malzbetonten Körper des Bieres abrundend entgegen.

Gebraut von Brauer und Mälzer Franz Nothaas mit Münchner-, Buchenrauch-, Caramünch- und Carafa Malz und jeder Menge Hopfen: Hallertauer Tradition und Strisselspalter.

0,3 L / 3,60 €
0,5 L / 5,60 €

NORDERSTEDTER Pils

Pils / Alk. 5,2 % VOL

Handcrafted for Norderstedt

Untergäriges, opales hellgelbes Bier, klassisch frisch mit einer extra Portion Hopfenliebe.

Gebraut in Kooperation von Biersommelier Rajas Thiele und dem Braumeister Andreas Schlögl mit Pilsener-, Pale Ale und Cara hell Malz sowie den Hopfensorten Tettnang, Mandarina Bavaria und Hallertauer Perle.

0,3 L / 3,40 €
0,5 L  / 5,20 €

 

 

Hopfenstopfer Citra Ale

Pale Ale, 5,1% vol.

 

Super fruchtiges Pale Ale, nur mit dem amerikanischen Aromahopfen "Citra" gehopft und gestopft. Angenehme Bittere und schönes Malz Aroma.

 

0,3 L / 3,60 €

0,5 L / 5,60 €

Ratsherrn Pilsener

Pilsener, 4,9% vol

Ein echtes Hamburger Original. Frisch, hopfig und schlank im Abgang. Egal, ob zum Feierabend, in der Stammkneipe oder beim Opernball, ein ehrliches Pils passt immer.

0,3 L  / 3,20 €
0,5 L  / 4,90 €



La Trappe Dubbel

Dunkles Trappistenbier 7,0 % vol.

La Trappe Dubbel ist ein klassisches dunkles Trappistenbier aus Holland mit einem vollen, malzigen, karamell-süßen Geschmack und einem süßlichen Einfluss von Dattel, Honig und Dörrobst. Trappistenbier wird in einer Trappisten-Abtei unter „der Regie“ eines Mönchs gebraut, ein Teil des Erlöses geht an wohltätige Zwecke.

0,25 L / 3,70 €

Welde Badisch Gose

Gose, 4,6 % vol.

Hell goldgelb in der Farbe, mit leichter Hefetrübung. Verführt mit zartem Duft nach fruchtiger Banane, gepaart mit einer leichten Zitronen- und spannenden Koriander-Note. Überzeugt auf der Zunge mit leicht mineralischer Süße und dezent abklingender Bittere.

0,3 L / 3,80 €
0,5 L / 5,90 €

Welde Pepper Pils

Pils, 4,8 % vol.

Ein einzigartiges Pils, das es so wohl kein zweites Mal gibt. Gebraut mit einem Sud aus exotischem schwarzen und rosa Pfeffer ist dieses Gewürzbier ein Schmankerl für Freunde außergewöhnlicher Biere. Fruchtige Noten von Mango, Grapefruit und Bergamotte treffen auf eine angenehme Schärfe durch den würzigen Pfeffer.

0,3 L / 3,80 €
 0,5 L  / 5,90 €

Welde IPA

IPA, 6,7 %vol.

Kupferfarben-leuchtendes India Pale Ale mit dezent rötlicher Trübung. In der Nase trifft Litschi auf Nuancen von Kokosnuss. Dominant im Antrunk mit Aromen von Ananas und roten Beeren. Vollmundiger Körper und leichter Karamellsüße mit Noten von Limone und Mango. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Bittere vereint mit würzigen Tannenadeln.

0,3 L / 3,80 €
 0,5 L / 5,90 € 

AUCH LECKER – ALLE WEITEREN GETRÄNKE

(weitere Biere, Aperitifs, Weins, Softs, Longdrinks, Schnaps, Kaffee, Tee)